День 2. 30 декабря

09:00 Завтрак.

10:00 Прогулка с педагогами по берегу Белого моря вдоль ледовых замков-торосов, потрясающих воображение размерами и разнообразием форм, знакомство с уникальным природным явлением — приливами и отливами, дважды в день, меняющие берега почти до неузнаваемости, рассказ о животном и растительном миром Приполярья. Во время прогулки, если нам повезет, мы сможем увидеть тюленей, которые используют для отдыха ледяные подиумы, всю зиму поддерживая незамерзающие отверстия-продушины в Белом море, научим разводить костер на снегу и приготовим на костре согревающий ароматный клюквенно-яблочный напиток с добавлением карельских трав и брусничных листьев.

12:00 Мастер-класс по созданию скетч-бука «Семейного путешествия». Каждый ребенок соберет свой скетч-бук, в который можно будет вносить информацию обо всех происходящих в поездке событиях.

12:00 Мастер-класс «Блюда из морской капусты», где вы сможете узнать об особенностях и полезных свойствах, которые содержит в себе беломорская ламинария, в народе называемая морской капустой, а так же особенности её хранения и приготовления. Научитесь готовить карельские голубцы и традиционный салат из ламинарии. Для мам.

13:00 Знакомство с традиционным бытом жителей Поморья в «Музее поморского быта» под открытым небом. Вы сможете увидеть старинные сани и услышать рассказ о том, какую ключевую роль играли сани в жизни поморов, прялки, предметы для обработки шерсти, бондарные изделия, старинную обувь, изделия из бересты, орудия рыбных промыслов — все это и многое другое, можно будет подержать в руках, узнать историю и назначение каждого предмета. Дети смогут попробовать захватывать и перемещать ухватами старинные печные горшки, узнают, как поморы взбивали масло при помощи специального устройства-прародителя современного миксера, как вязали рыболовные сети и делали плавы из бересты.

13:30 Обед.

14:30-15:30 Тихий час.

15:30 «Иглу-дом народов Севера». Рассказ о традиционных жилищах северных народов и о способах сохранять тепло в непростых температурных условиях. Мастер-класс по строительству иглу — постройка снежных хижин (по погодным условиям). 

16:30 Время на полдник.

17:00 «Снежное граффити» - мастер-класс по созданию на снегу изображений при помощи аэрографа. Катание с горы на ватрушках и санках.

17:00 Мастер-класс по приготовлению живительных настоек из даров Белого моря. Можжевельник, клюква, черника — всё это кладези силы и здоровья, известные ещё древним викингам. Вы узнаете секреты рецептов привезённых поморами с норвежских земель, сохранившимися спустя столетия и дошедших до наших дней. Для взрослых.

19:00 Ужин.

20:00 Сказки для малышей.

20:15 Вечернее мероприятие для детей и взрослых.

День 3. 31 декабря

09:00 Завтрак.

10:00 Поездка на снегоходах в санях по льду Белого моря на зимнюю рыбалку, где вы сможете принять участие в старинном поморском промысле ловли рыбы мережей: камбалы, наваги, селедки - беломорки и др., и при поддержке инструкторов пройти все этапы добычи: от установки мережи до поднятия из подо льда своего улова, познакомиться с рыбаками – поморами, настоящими мастерами своего дела, которые расскажут все подробности своего нелегкого ремесла.

12:00 Посещение мастерской по изготовлению лодок.

12:30 Творческий мастер-класс по изготовлению поморского оберега

12:30 Интерактивная лекция об истории, культуре и обрядах поморов: рождественская неделя, символы и ритуалы, поморский календарь, легенды и предания, рассказ о жизни сильных духом, красивых людей, населяющих удивительный северный край, наполненный реальными и мистическими событиями. Знакомство с традиционным бытом жителей Поморья в «Музее поморского быта» под открытым небом. Вы сможете увидеть старинные сани и услышать рассказ о том, какую ключевую роль играли сани в жизни поморов, прялки, предметы для обработки шерсти, бондарные изделия, старинную обувь, изделия из бересты, орудия рыбных промыслов — все это и многое другое, можно будет подержать в руках, узнать историю и назначение каждого предмета. Дети смогут попробовать захватывать и перемещать ухватами старинные печные горшки, узнают, как поморы взбивали масло при помощи специального устройства-прародителя современного миксера, как вязали рыболовные сети и делали плавы из бересты. Для взрослых.

13:30 Обед.

14:30-15:30 Тихий час.

15:30 Украшение шарами трехметровой пушистой новогодней ели у коттеджа. Катание на поморской карусели, установленной на льду.

16:30 Время на полдник

17:00 «Новогодняя мастерская» - мастер-классы по созданию и декорирования рождественских подарков: кукол-ангелочков, магнитов, создание подарочных открыток, которые можно будет положить в красивый конверт, запечатать сургучной печатью и отправить такой «привет», с печатью-отметкой местной почты, из вашего путешествия - своим близким.

19:00 Новогодний ужин - празднично накрытый стол со вкусными блюдами, в меню: закуски, салаты, горячие блюда, десерты и напитки. Провожаем старый год!

20:00 Готовимся к появлению Деда Мороза, отдыхаем. При необходимости наши педагоги помогут взрослым и детям преобразиться и добавить блеска праздничному образу.

21:30 Прибытие Деда Мороза и Снегурочки на расписных санях, в сопровождении переливов волшебных колокольчиков. Каждый ребенок может передать Деду Морозу письмо со своим желанием на будущий год и Дед мороз постарается его исполнить. Поздравления, активные игры для детей, подарки.

23:30 Новогодний фуршет с вкусными закусками, десертами фруктами и искрами шампанского под бой курантов!

День 4. 01 января

11:00 Завтрак.

12:00 «Звери севера — ездовые собаки» - знакомство с северными ездовыми собаками-доброжелательными маламутами, рассказ о происхождении породы, особенности характера и экстерьера, основные приемы воспитания питомцев, гастрономические предпочтения, мастер-класс по дрессировке, знакомство с экипировкой и навыками ездового собаководства. Это возможность узнать все о ездовых собаках, научиться самому запрягать нарты, принять участие в фото сессии и получить на память чудесные фотографии с пушистыми красавцами.

12:30 Мастер-класс по созданию козуль-традиционных объемных пряничных фигурок, на котором вы узнаете об истории обрядовых пряников, о символических значениях и если захотите, сможете получить свое предсказание на будущее. Каждый сделает свой собственный неповторимый пряник, украсит его глазурью и получит уникальный рецепт в свою семейную кулинарную коллекцию.

13:30 «Лаборатория соли» в реконструированной поморской солеварне. Вы познакомитесь со старинной поморской технологией солеварения, сможете увидеть как из морской воды рождается черная соль, и узнаете какую важную историческую роль играли беломорские солеварни в истории Российского государства. Каждый сможет почувствовать себя солеваром и увезти с собой на память самостоятельно вываренную соль.

14:00 Обед

15:00 - 16:00 Тихий час

17:00 Катания на ватрушках с горки, веселые игры на улице

17:00 Пикник у костра с копчением пойманной рыбы и дегустациями. Для взрослых.

18:00 Мастер-класс по валянию из шерсти

20:00 Ужин

21:00 Вечернее мероприятие

День 5. 02 января

09:30 Завтрак.

11:00 Выезд на лесное озеро на снегоходах с санями (12 км). Это поездка сама по себе уже приключение - мы едем в одно из самых живописных природных мест беломорского района. Маршрут начинается от коттеджей и проходит по красивой лесной дороге, далее продолжается по старинному поморскому селу Колежма ХVI века, которое сохранило свою самобытную архитектуру, особую северную красоту и магнетизм. По прибытию на лесное озеро - мы научим всех желающих подледной ловле рыбы на зимнюю удочку и организуем пикник у костра с ухой, сваренной из свежего улова. Для детей: ароматный лесной чай и активные игры с педагогами. Для взрослых: дегустация карельских ягодных настоек из клюквы, морошки и брусники.

15:00 Возвращение. Обед.

16:00-17:00 Тихий час

18:00 Мастер-класс по выпечке открытых пирожков-ягодников с морошкой.

19:00 Ужин. 

День 6. 3 января.

Выезд с базы до 12:00

Важная информация тура на Новый год в Карелии:

Cвободное время (c 14:30 до 15:30) мы даем на то, чтобы вы могли передохнуть от дневных активностей. И каждый может использовать это время по своему усмотрению. Например, устроить себе «тихий час» или сходить в баню или покататься с горы на санках и ватрушках или просто помечтать, глядя на заснеженные беломорские просторы. В это время мы просим с уважением отнестись к тем семьям, которые решили уделить свое время сну, и соблюдать безусловную тишину. Но если вы решили отдохнуть взрослой компанией, то всегда можно пригласить нашего педагога посидеть с ребенком или провести для него интересное занятие или мастер-класс. Со списком возможных занятий можно ознакомиться на месте.

Во всех мероприятиях для детей по желанию родители могут принять участие.

Аренда лыжного оборудования, ватрушек и санок: бесплатно, в любое время.

Погода на Белом море в это время может колебаться от -10 до -25.

Одежда и экипировка:

Cкачать список рекомендуемых вещей

Безопасность:

Наличие водительских прав для участия в снегоходном туре не обязательно;

Каждый турист подписывает договор материальной ответственности;

К управлению снегоходом допускаются лица старше 18 лет.

Турист обязан соблюдать:

Основное положение инструктажа по технике безопасности:

Выполнять распоряжение инструктора – руководителя группы на всем маршруте;

К управлению снегоходом не допускаются люди в нетрезвом состоянии.

Инструктор имеет право снять туриста с маршрута в любой момент в случае грубого или неоднократного нарушения правил техники безопасности.

Дети до 3-х лет, не занимающие отдельного места – бесплатно.

Дополнительные услуги:

Аренда снегоходов: один человек на снегоходе – 2500 руб./час

Баня с самоваром и морсом из лесных ягод - 1200 руб./час. 

Купель с морскими водорослями (ламинария, фукус) заказывается дополнительно к бане - 2000 руб

Заказ педагога вне программы: стоимость 1 часа работы педагога индивидуально с 1 ребенком 2000 руб. В группе от 2-х детей 1500 руб., в группе от 3-х и более детей 1000 руб.